Que manger avec fondue bourguignonne

Ah la fondue bourguignonne! Mais ton billet est quand même très intéressant bisous Manuella. Coleslaw, ou salade de chou. Des pommes de terre au thym ou à la vapeur sont parfaites pour la bourguignonne. Des salades On ré-équilibre la fondue avec un accompagnement léger.

Rincer les pommes de terre à l'eau froide. Si vous optez pour des légumes, choisissez de les cuire à l'anglaise, c'est à dire que l'eau de cuisson doit être très salée une cuillère à café de gros sel et bouillante lors de l'insertion des légumes et lorsque ces derniers sont cuits, il vous suffit de les plonger rapidement dans l'eau très froide pour en couper la cuisson et ainsi conserver leurs jolies couleurs!

Je ne puis

Ciselez finement la ciboulette, ajoutez-la au mélange, salez, poivrez. A découvrir absolument Fondue savoyarde tradition.

Que manger avec fondue bourguignonne
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